egyéb · főétel

Babból burgert? Igen!

Egy időben nagyon rá voltam kattanva a húsmentes ételekre, illetve az alternatív főételekre és édességekre. Így találtam Gabojszánál ezt a burgert is. Jó példája ennek az időszaknak még a fantasztikusan finom “babos” brownie is. Én egy ír szódás kenyér receptjét vettem alapul a zsemlékhez, mert nem volt türelmem a kelesztéshez. Hozzávalók: (4 főre)  40 dkg natúr… Babból burgert? Igen! olvasásának folytatása

egyéb · főétel

Csirkeszendvics avokádóval

Valójában egy igazán finom és tápláló avokádós csirkesaláta került ebbe a szendvicsbe. Tölthetjük hot dog kifli helyett pitába, vagy teljesörlésű toast kenyerek közé és kedvünkre variálhatjuk a bele kerülő salátaféléket is. Sültcsirke maradék felhasználásához, ötcsillagos recept. Eredetileg a hozzávalók közt “seasoning salt” szerepel, ami egy sókeverék lényegében. Én ezt (is) házilag készítettem el hozzá; 2 tk só +… Csirkeszendvics avokádóval olvasásának folytatása

egyéb · vegán

A legzöldebb zöld turmix

A legjobb módja a tavaszi feltöltődésnek és méregtelenítésnek. Igazi hardcore a turmixok között, csak edzett smoothie rajongóknak. 😀 Amikor Gabi összefoglalójában megláttam a képet és a hozzávalók listáját, tudtam, hogy ezt nekem muszáj kipróbálnom. Annyira bizarr összetételű vitaminbomba, hogy elsőre azt hittem rajtam is kifog majd. Mondjuk az tény, hogy én egy picit változtattam a bele… A legzöldebb zöld turmix olvasásának folytatása

főétel

Édesburgonya töltve

Nagy rajongója vagyok a batátának, ez a babbal és kukoricával töltött verzió pedig az idei ősz abszolút kedvence lett. Elképesztő ízharmóniát alkot a mellé készült avokádókrémmel, egyszerűen pazar, minden szépítés nélkül! Ajánlom mindenkinek ezt az ételt, aki úgy gondolja, nem lehet jóllakni húsmentes étellel, mert ez a fogás bőven rácáfol. Hozzávalók: (2 éhes főre ) 2… Édesburgonya töltve olvasásának folytatása

főétel

Avokádó saláta házi tortillával

Újabban teljesen fanatikusan kezdtem imádni az avokádót, így igyekszem mindenféle formájában kipróbálni, minnél többféle ételt készíteni belőle. Eddig úgy tűnik, jöhet bárhogy ez a kis vitaminbomba; hidegen, melegen, éppen csak darabolva, vagy péppé turmixolva, sőt nem csak sósan, de édesen is. Ez a fogás, könnyű, gyors, nem kell főzni és mégis laktató, ráadásul a végtelenségig… Avokádó saláta házi tortillával olvasásának folytatása