Megint -igazi olasz- tészta, megint zöldséges és megint pikáns és sós egyszerre. És megint imádtuk! Amikor megláttam ezt a receptet, akkor találkoztam először az orecchiette tésztával és kislányosan elmosolyodtam a nevén, annyira cuki. Közben azonnal elképzeltem, hogy mennyire a fogamra való lehet ez a kis fülecske (hihi), a maga kissé tömörebb, vastagabb valójával. Nagy volt az… Brokkolis fülecske olvasásának folytatása
Hogyan adagoljunk a gyereknek cukkinit, ha magában -sósan- nem eszi meg? Így! Rögtön ez jutott eszembe, amikor megláttam ezt a receptet. Najó, meg az hogy “zöööld sütiii”! 😀 Amúgy kegyetlenül finom, hűsítő és nagyon gyümölcsös. Alternatív lisztekkel és cukor helyett édesítővel pedig 100%-ig egészségessé tehető. Az általam használt receptnél citromos vajkrém van a tortában, de én… Cukkinis-áfonyás kenyér, citromos mascarponekrémmel olvasásának folytatása
A nyár igazi slágere, ez a könnyű kis zöldborsós fogás. A pesztóban a krémes zöldborsót, friss bazsalikom és menta dobja fel, amit a citrom pikáns íze hoz tökéletes harmóniába. Lehetett volna bele rakni tejszínt is (akkor még krémesebb és talán könnyebben szétoszlik a tésztán), de én most beértem egy evőkanál finomra reszelt parmezánnal is, mivel… Zöldborsópesztós spagetti húsgombóccal olvasásának folytatása
Amikor tavaly megláttam Gaba receptjét, azonnal tudtam, hogy ezt nekem is el kell készítenem. Ez a süti pont olyan finom, mint amilyen szép. Hozzávalók: tésztához; 50 dkg liszt 25 dkg hideg vaj 2 tk sütőpor 3 ek porcukor 5 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja csipet só töltelékhez; kb. 50 dkg eper 5 tojás fehérje… Epres morzsasüti deluxe olvasásának folytatása
Ha az élet citromat ad…csinálj belőle citromos-rozmaringos csirkét! 😀 Ha választanom kéne három ízesítőt, ami nélkül nem tudom elképzelni az életem, talán a receptben szereplő édes (savanyú) hármas lenne az. Rozmaring, citrom és sok-sok fokhagyma varázsolja igazán karakteressé az amúgy semleges csirkemellet. Rozmaringos, lilahagymás parázsburgonyával tálaltam. Hozzávalók: (kb. 4 adaghoz) 2 közepes bio citrom 4-6 ág friss… Citromos-rozmaringos csirke olvasásának folytatása
Mrs. Lipton konyhája 