Ma van a “Food Revolution Day“, így igazán aktuális ez a kis saláta. Azt már rég tudjuk, hogy az eperből nem csak édesség lehet, de bloggertársam gondolt egy merészet és kombinálta a tavasz másik sztárjával a spárgával. Plussz felturbózta az én kis kedvencemmel, a quinoval. Így elsőre bizarrnak tűnhet, de mint tudjátok én minden ilyesmire… Idénysaláta quinoával olvasásának folytatása
A csirkemájat nagyon szeretem, minden formájában, így amikor megkaptam a Jamie 15 percesek könyvet, ezen a recepten egyből megakadt a szemem (közvetlenül a töménytelen félrefordítás és helyesírási hiba után..:P). Főleg, hogy Marsala is kell bele, nálam máris nyert ügye volt. Rohanós hétköznapra időzítettem, így a fotók is csak kutyafuttában készültek, olyannyira, hogy a petrezselyem például… Meleg Csirkemáj saláta – Jamie 15 percesek olvasásának folytatása
Valójában egy igazán finom és tápláló avokádós csirkesaláta került ebbe a szendvicsbe. Tölthetjük hot dog kifli helyett pitába, vagy teljesörlésű toast kenyerek közé és kedvünkre variálhatjuk a bele kerülő salátaféléket is. Sültcsirke maradék felhasználásához, ötcsillagos recept. Eredetileg a hozzávalók közt “seasoning salt” szerepel, ami egy sókeverék lényegében. Én ezt (is) házilag készítettem el hozzá; 2 tk só +… Csirkeszendvics avokádóval olvasásának folytatása
Néhány hete keringett a neten erről a salátáról egy fotó. Arra gondoltam, hogy mivel minden hozzávalóját szeretem, én is elkészítem. Annyi különbséggel, hogy én az öntetet 100%-ig házilag készítettem el hozzá, illetve nem rövid cső tésztát használtam. Fele mennyiséggel dolgoztam, mint az eredeti receptben leírt, de még így is bőven sok volt két főre ez… Tonhalas tésztasaláta, házi ínyenc öntettel olvasásának folytatása
Van ahol, minden vasárnapi ebéd főszereplője a rántotthús. Sokan felhördülnek, amikor mondom, hogy nálunk nem igazán menő. Ez a verzió viszont, garantáltan belopja magát, minden panírellenes szívébe. 😉 Hozzávalók: (4 adaghoz) 4 fél csirkemell filé 6-8 ek panírmorzsa 1 tojás felverve néhány levél friss zsálya (nálam szárított) liszt 5 dkg vaj citromlé olaj a… Rántott hús deluxe olvasásának folytatása
Mrs. Lipton konyhája 