A fekete-csokis torta után, most jöjjön egy fehér. Kókuszos-maracujás ízű, mandulával és raffaellóval díszítve. Bevallom, ezt a tortát még tavaly megsütöttem, amikor a lidlben kaptam maracuja “szószt” és mostanáig tartogattam a megfelelő alkalomra. Remek karácsonyi torta is lehet belőle, főleg ha fehérben gondolkodunk. 😉 Sokmindent terveztem mára, a második blogszülinapra. Hogy majd írok magamról, írok… Hófehér torta – Blogszülinapra olvasásának folytatása
Amikor ennek a receptjét megláttam, nem hittem el, hogy működhet. Annyira brutálisan csokis, hogy gyümölcs nélkül meg sem bírtam enni. 😀 Hozzávalók: (20 cm-es köralakú formához) 33 dkg főtt quinoa (fekete) 1 dl tej (növényi is lehet) 4 nagy tojás 1 tk vanília kivonat 1 dl olvasztott vaj (kókuszzsír is lehet) 15 dkg (kókuszvirág) cukor (vagy… Őrülten csokis torta – quinoaból olvasásának folytatása
Mindenki kedvence, a mákos guba ihlette, ezt a cheesecake-et. Az alapja pilóta keksz, a sajtkrémben a sok vanília mellett egy kis mák is van és a tetejére pálinkás szilvalekvár került. Be kell vallanom nem voltam eddig oda a sajttortákért. Eddig… Friss, zamatos szilvát is tálaltam mellé, ami nagyon-nagyon feldobta. Ezzel a kis saját kreálmánnyal pályáztam,… Majdnem Mákosguba sajttorta olvasásának folytatása
Hogyan adagoljunk a gyereknek cukkinit, ha magában -sósan- nem eszi meg? Így! Rögtön ez jutott eszembe, amikor megláttam ezt a receptet. Najó, meg az hogy “zöööld sütiii”! 😀 Amúgy kegyetlenül finom, hűsítő és nagyon gyümölcsös. Alternatív lisztekkel és cukor helyett édesítővel pedig 100%-ig egészségessé tehető. Az általam használt receptnél citromos vajkrém van a tortában, de én… Cukkinis-áfonyás kenyér, citromos mascarponekrémmel olvasásának folytatása
Az év utolsó napjára született egy újabb óda a pizzához. Volt már többféle formában a blogon, a kedvenc feltéteimmel, illetve édesen, vagy leves formába öntve, de ez a verzió is megér egy külön bejegyzést. Kicsit rendhagyó leszek, mert ez nem is igazán recept, inkább csak ötlet, amit ki kellett próbálnom. Elmélkedtünk róla a blog facebook… Pizzatorta – BÚÉK! olvasásának folytatása
Mrs. Lipton konyhája 