egyéb · sós süti

Káposztás hasé

Egy újabb könnyen és viszonylag gyorsan elkészíthető harapnivaló. Alapanyag szükségletét tekintve minimál kategóriába sorolható. Őszi estékre, borozgatós beszélgetésekhez tökéletes sós nasi lehet. Hozzávalók: fél fej káposzta (közepes) 1 cs. leveles tészta 1 ek cukor 1-2 kk só 1-2 ek olaj/vaj fél kk bors 1 kis fej vöröshagyma 1 tojás liszt a nyújtáshoz   A leveles… Káposztás hasé olvasásának folytatása

desszert

Réteges kakaós-fahéjas krémes

Ahol a ropogós rétegek találkoznak egy habkönnyű krémmel, ott az élvezet garantált. Az elkészítési módja, amilyen egyszerű, olyan nagyszerű. Én picit feltupíroztam a krémet egy kis reszelt narancshéjjal, hogy még ünnepibb legyen. Mikulás napjára a blog új -karácsonyi/téli- dizájnt kapott. Remélem nektek is annyira tetszik, mint nekem. Köszönet NK Graphic-nak! 🙂   Hozzávalók: (kb. 22 x… Réteges kakaós-fahéjas krémes olvasásának folytatása

főétel

Lazacos-spenótos ‘Feuilleté’

Az egyik kedvenc külföldi “étkezdém” oldalán tűnt fel ez a fogás (más töltelékkel) és mivel eljutni most épp nincs lehetőségem, így itthon készítettem el, a magam verzióját. Még az is megette, -sőt repetázott- aki amúgy nem szereti a halat, se a spenótot. 😀 Hozzávalók: (2-3 főre) 1 cs leveles tészta 20 dkg lazacfilé 4-6 ek… Lazacos-spenótos ‘Feuilleté’ olvasásának folytatása

desszert · egyéb

Banános-nutellás párnácska

Ez az igazi minimál desszert! Kényeztetés a köbön, három hozzávalóból. Amikor először csináltam, hajnalban sütöttem, ez volt a reggelink, így nem tartott ki addig, hogy napfénynél fotózzam. Kellett sütnöm külön egy adagot célirányosan. 😀     Hozzávalók: 1 cs leveles tészta kb. 20 dkg nutella 1-2 banán 1 tojás a kenéshez   A kiengedett tésztát kb.… Banános-nutellás párnácska olvasásának folytatása

desszert · egyéb · sós süti

Juhtúrós kosárkák

Gyorsan elkészíthető, kiadós sós, sajtos, túrós vendégváró finomság. Hozzávalók: (12db-hoz)  1 cs. mirelitt vajastészta, kiolvasztva 10dkg juhtúró, áttörve 2dl zsíros tejszín 5dkg liszt egy jó marék reszelt sajt 2 tojás sárgája só, szerecsendió vaj a forma kikenéséhez   A sütőt előmelegítjük 180°-ra. A muffinformát kivajazzuk. A tésztát (ha kell kinyújtjuk) feltekerjük, jó szorosan, hogy egy kb. 5-6centi… Juhtúrós kosárkák olvasásának folytatása